Restaurant Manager

CV Antar Anugerah Abadi, perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pekanbaru, Riau. Kami mencari kandidat dengan motivasi untuk mengelola restoran dengan baik dan mengembangkan bisnis kami.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana kreativitas dan inisiatif sangat dihargai. Tersedia gaji yang menarik untuk posisi ini.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan baca lebih lanjut tentang tanggung jawab dan kualifikasi yang diperlukan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, jadwal staf, dan pemenuhan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan efisiensi.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar perusahaan.
• Mengawasi dan melatih staf untuk memastikan kinerja terbaik.
• Mengelola anggaran dan memastikan keuangan restoran berjalan dengan baik.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu baru.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
• Pendidikan setara S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau pelatihan kepemimpinan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan.
• Familiaritas dengan sistem manajemen restoran modern.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam memasarkan dan mempromosikan produk restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait