Deputy Sous Chef
PT Melati Wira · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Melati Wira adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, khususnya dalam penyajian makanan tradisional Indonesia. Kami sedang mencari seorang Deputy Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Deputy Sous Chef akan membantu Sous Chef dalam mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Sous Chef dalam mengelola operasional dapur,Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan,Memastikan kualitas dan keamanan makanan,Mengawasi tim koki dalam penyajian makanan,Mengikuti standar keamanan pangan dan kebersihan dapur,Mengelola inventaris bahan-bahan makanan,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan sebelum disajikan,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim koki🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan pangan adalah nilai tambah,Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan multitasking,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam mengelola dapurKemampuan dalam mempersiapkan dan mengolah bahan-bahan makananKemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan makananKemampuan dalam mengawasi tim kokiKemampuan dalam mengikuti standar keamanan pangan dan kebersihan dapurKemampuan dalam mengelola inventaris bahan-bahan makananKemampuan dalam melakukan pemeriksaan kualitas makananKemampuan dalam memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim koki
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang